5 món ăn đặc sản ở Iceland và món cuối cùng sẽ khiến bạn bất ngờ…

Người Iceland đã tạo dựng nên nền văn hóa ẩm thực riêng biệt và đầy sức hút. Trải nghiệm văn hóa ẩm thực thực sự là điều tuyệt vời trong du lịch Iceland.

Sô cô la Iceland

Đến với du lịch Iceland, bạn không thể bỏ qua món chocolate trứ danh tại đây. Nhiều loại chocolate được biến tấu với các hương vị mới lạ. Chẳng hạn như hỗn hợp cam thảo và nhiều thứ khác mà bạn có thể nghĩ ra để trộn với chocolate.

Các món phối với chocolate nổi tiếng mà bạn nên thử là: Nóa Kropp (bỏng ngô phủ sô cô la) hoặc Draumur (cam thảo phủ sô cô la). Nếu du lịch Iceland vào dịp lễ Phục sinh, hãy thử qua trứng Phục sinh chocolate. Sau lớp chocolate mềm mại bạn sẽ chạm vào một tờ giấy, đó có thể là câu tục ngữ thú vị với những lời khuyên bổ ích.

Skyr 

Skyr Iceland nổi tiếng trên toàn thế giới và ngày càng phổ biến ở Bắc Mỹ và Châu Âu. Nó có nhiều hương vị khác nhau như quả việt quất, dâu tây, chuối, vani. Cách truyền thống để thưởng thức món này là bạn dùng với kem, đường và quả việt quất. Skyr có kết cấu tương tự như sữa chua đặc. Nó thường được dùng như một bữa ăn riêng hoặc là một bữa ăn nhanh vào giữa ngày.  Thưởng thức món skyr đặc biệt trong chuyến du lịch Iceland sẽ còn tuyệt vời như nào nhỉ?  

Súp tôm hùm

Du lịch Iceland rất hút du khách với các đặc sản từ cá. Nhưng bất ngờ là món ngon nhất ở đây lại chính là tôm hùm.  Một trong những nơi phổ biến nhất cho món súp này là Red House ở Eyrarbakki. Bạn sẽ mất 1 giờ lái xe để đến được đây. Và món súp tôm hùm ở Red House sẽ không làm bạn phải thất vọng.

Lýsi

Nó trông hơi giống dầu ô liu và có kết cấu tương tự nhưng hương vị rất ngon, khác biệt. Lýsi là dầu gan cá tuyết và nhiều người dùng nó với vitamin vào buổi sáng. Hầu hết người Iceland có niềm tin rất lớn về lợi ích của Lýsi đối với răng và xương, cũng như não và hệ thần kinh. Vì đây là một nguồn axit béo omega-3 rất tốt.  

Bơ Iceland

Có công thức đặc biệt trong món bơ ở đây. Chúng được nhận xét là có vị mặn và kết cấu kem của nó sẽ khiến bạn dễ dàng bị cuốn hút. Đây là loại thực phẩm  mà người Iceland thường dự trữ khá nhiều ở nhà. Bạn hãy thử xem nó có thực sự đặc biệt không, ai biết được - bạn có thể đang đi về nhà với một túi bơ.  Khi du lịch Iceland bạn hãy tự mình khám phá hương vị đặc biệt của món này nhé.

Harðfiskur

Không phải là món ăn hào nhoáng sang trọng song món harðfiskur vẫn có sức hút riêng. Món cá khô này dường như đã trở thành món ăn quốc dân của người Iceland. Đến đâu bạn cũng sẽ gặp những con cá đã được làm sạch và phơi khô trên giàn. Bạn sẽ có ngay liên tưởng đến các món cá khô ở Việt Nam. Harðfiskur là một món ăn nhẹ rất truyền thống vẫn được cả người lớn và trẻ em yêu thích ngày nay. Cá khô thường được ăn với bơ phết lên trên, giúp làm giảm kết cấu khô. Món ăn nhẹ này rất dai với vị mặn của nó khiến bạn thèm ăn nhiều hơn. Đó cũng là lúc bạn bắt đầu thích thú với hương vị đặc biệt của món harðfiskur.

Migola Travel Sưu Tầm và Tổng Hợp